Faleceu Francisco Guedes, uma referência na cultura e gastronomia nacional

Faleceu Francisco Guedes

A sua partida deixa um vazio profundo no panorama cultural do país.

Francisco Guedes foi um dos impulsionadores de três festivais literários que marcaram o panorama cultural português: o Correntes d’Escritas, na Póvoa de Varzim, o Lev – Literatura em Viagem, em Matosinhos, e o FLiD – Festival Literário do Douro, em Sabrosa. A sua visão e dedicação contribuíram para a promoção da literatura e para a criação de espaços de encontro entre autores e leitores.

Para além do seu trabalho no mundo da literatura, Francisco Guedes deixou um legado notável na área da gastronomia. Autor de vários livros de cozinha, como “As 100 Maneiras de Cozinhar Bacalhau e Outros Peixes” e “202 Maneiras de Cozinhar Porco”, Francisco Guedes explorou a riqueza da culinária portuguesa, partilhando receitas e histórias que celebram os sabores tradicionais do país.

Francisco Guedes também foi o responsável editorial da “12catorze” das Edições Húmus, uma coleção que reúne nomes consagrados e novos talentos da literatura portuguesa. O seu trabalho como editor foi marcado pela paixão pelos livros e pelo compromisso com a qualidade literária.

A morte de Francisco Guedes deixa um vazio na cultura portuguesa. A sua visão, o seu talento e a sua paixão pela literatura e pela gastronomia farão falta. As Edições Húmus despediram-se do amigo com palavras de profunda admiração: “Até sempre, Francisco. O seu generoso empenhamento, a sua gentileza, a sua amizade feliz, ficarão para sempre connosco.”